AÇÚCAR DEMERARA

Utilizado na Europa como açúcar de mesa e produzido nas Ilhas Maurício a partir de cana-de-açúcar cultivada em rico solo vulcânico. O açúcar demerara: passa por um leve processo de refinamento, por isso apresenta coloração marrom-clara e grãos grandes.  O açúcar demerara preserva o melaço da cana de açúcar, porém é um pouco mais processado do que o mascavo. A vantagem dele é que não altera o sabor nem a cor das preparações. Também usada no preparo de doces, esse açúcar de nome estranho é um dos tipos mais caros. Ele passa por um refinamento leve e não recebe nenhum aditivo químico. Por isso, seus grãos são marrom-claros e têm valores nutricionais altos, parecidos com os do açúcar mascavo
Açúcar demerara tabela nutricional  (em 100g)

Calorias: 376 cal
Carboidratos: 97,33g
Vitamina B1: 0,01mg
Vitamina B2: 0,01mg
Vitamina B6: 0,03mg
Cálcio: 85mg
Magnésio: 29mg
Cobre: 0,3mg
Fósforo: 22mg
Potássio: 346mg


O poder adoçante do açúcar demerara é menor que o do açúcar branco, então, acabamos tendo que colocar mais quantidade de açúcar que o habitual.

Açúcar demerara engorda?

Qualquer tipo de açúcar engorda, inclusive o demerara. No entanto, tanto o açúcar demerara quanto o açúcar mascavo têm 376 calorias em 100 g. Já o açúcar branco tem 387 calorias na mesma quantidade de açúcar, portanto, engorda um pouco mais que o demerara.

BOBAGEANDO

NÃO FAÇA SEUS EQUIPAMENTOS DE GINÁSTICA DE CABIDE

É comum se empolgar, comprar uma esteira ou bicicleta ergométrica e depois encostá-las. A maioria das pessoas desanima e desiste do exercício em cerca de dois meses. Se você faz parte desse time, veja as dicas para manter o pique, pedalando ou caminhando:

PEDALADAS

Começar pedalando todos os dias desgasta. Inicie com um plano de meia hora, três vezes por semana, em ritmo moderado.

A partir da terceira semana, vá aumentando a velocidade e o tempo, com o ritmo e a duração que quiser.

Ajuste o banco à sua altura. Quando você está de pé, ele deve ficar no mesmo nível dos quadris.

CAMINHADAS

Inicie com o mesmo plano da bicicleta: meia hora, três vezes por semana. Após 20 dias, aumente o tempo e o ritmo.

Calcule os batimentos cardíacos por minuto durante a atividade. Subtraia sua idade de 220 e multiplique o valor por 0,7. Meça pelo pulso. Se estiver acelerado, diminua o ritmo.

Beba água durante o exercício e alongue-se antes e depois dele.

ALIMENTOS SEMPRE FRESCOS

Renove o sabor e a aparência destes alimentos num piscar de olhos!

Pães

Para recuperar o pão amanhecido, passe um pouco de água na sua superfície e embrulhe-o em papel-alumínio. Esquente em forno médio por 10 minutos ou até ficar macio.

Bolinhos

Mergulhe-os numa tigela com leite e coloque no forno médio por alguns minutos.

Biscoitos

Recuperam a textura crocante se você levá-los ao forno em uma assadeira por alguns minutos. É possível usar o micro-ondas também, em potência alta, por 30 segundos. Este método funciona ainda com cereais amolecidos.

Dica: 

Coloque um pedaço de pão no vidro que você guarda os biscoitos.
A função do pão é  absorver umidade do biscoito, já que ele fica guardado no pote tampado. Dessa forma, o pão vai ficar mole enquanto seu biscoito continuará sempre crocante.

SABONETE CASEIRO ANTICELULITE

Material
150 g de glicerina leitosa ou transparente
1/2 colher (sopa) de argila verde
4 ml de extrato glicólico de hera
4 ml de extrato glicólico de centella asiática
4 ml de essência de algas
Corante verde à base de água a gosto
Álcool de cereais
Fôrma de silicone texturizada

Como usar
A cada banho, faça movimentos circulares com o sabonete na região afetada.

ESCOVA PROGRESSIVA CASEIRA DE SORO GLICOSADO

Essa escova progressiva que  vou ensinar a vocês logo a seguir não deixará um liso perfeito mas trata profundamente os cabelos, deixando os hidratados, macios e com um efeito liso natural.

Ingredientes:

50 ml de queratina em gel (encontrada em lojas de produtos de cabeleireiro)
80 ml de soro glicosado 5% (encontrado em algumas farmácias ou em lojas de produtos hospitalares)
30 ml de defrisante

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e coloque em um borrifador.

Modo de aplicação
Lave seus cabelos com um xampu anti-resíduo.
Retire a umidade dos cabelos com uma toalha e aplique a mistura com o auxílio do borrifador.
Penteie com um pente para espalhar a mistura nos cabelos.
Seque os cabelos com um secador e com uma escova vá alisando o máximo que puder enquanto seca.Deixe ele bem liso.
Depois passe a chapinha 8 vezes em cada mecha.
Fique 3 dias sem lavar os cabelos para a queratina fixar bastante.
Observação:
Esse escova apenas deve ser aplicada no máximo uma vez ao mês para não gerar sobrecarga de queratina.
Antes da primeira lavagem seus cabelos ficaram pegajosos devido ao produto aplicado que ainda estão nos cabelos, mas depois que lavar suas madeixas ficaram hidratadas, bonitas e brilhantes.

IMAGENS E SENTIMENTOS

Tudo me lembra você: imagens, música, uma gargalhada, um lugar.

Cantinhos que pensava com você me aconchegar.

Seja manhã, noite ou tarde,

faça chuva ou sol,

nunca era tarde

para com você estar.

Uma colcha de retalhos,

nossa linda casa na árvore, 

sol, brisa, cheiro de romance, 

seu sorriso fácil.

Pequenas coisas,detalhes,

de você, de mim, de nos dois.

Coisas que protelei, deixei demais para depois.

Hoje sobraram apenas lembranças, velhas imagens, 

que o tempo não tirou a cor

e comigo permanecem

fazendo renascer sentimentos 

que estão em mim marcados 

como velhas tatuagens.